八ヶ岳山麓標高千メートルに広がる綺麗な農園 丹精込めて育てられたルバーブ(食用大王)の収穫
葉っぱをかき分けると わぁ~ 見事に根元から茎まで 赤く熟成しています
農園Mさんのご厚意に甘え収穫させていただきました 毎年恒例のお楽しみ! いつもありがとうございます
帰ってから早速 鍋でジャムづくり あとは大切な宝物 冷凍保存しました
真っ赤なルバーブジャム完成 🍞に ヨーグルトに 酸味がちょっとあって美味しい😋 大満足でした
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